Tadımda yoğunluk neyi anlatır
Aroma yoğunluğu, bir tütünün notalarının ne ölçüde baskın algılandığını anlatan bir ölçüttür; lezzet zenginliğiyle aynı şey değildir. Tadıma ateşlemeden başlamak doğru olur, çünkü kuru yaprağın ham kokusu elinize bir referans noktası sağlar bilhassa tadıma yeni başlayanların gözünden kaçan bir noktadır. Bu aşamada alüminyum tüplü kutu benzeri tüple korunan bir kutu ile sivri uçlu tekli puro gibi tekli bir çubuk yan yana denenebilir. Yakılmamış çubuğu çekerken ağıza gelen tat ne kadar net ise yoğunluk o ölçüde fazla demektir hem de bu basit adım sonraki tüm yorumları daha güvenilir bir temele oturtur. Notu o anda kaydetmek iyi olur, çünkü hafıza kısa sürede silikleşir. Her çubuğu iki kez koklamak hatayı önler zira kalabalık yerlerde ince kokular çabucak gözden kaybolur. Yoğunluk kendi başına kalite göstergesi değildir; yalnızca şiddeti gösterir. Kısacası ilk denemede acele etmemek hem de kriterleri baştan netleştirmek en doğru yol sayılır. Ölçüt netleşince her çubuk aynı terazide değerlendirilir böylece notlar birbirini destekler. Tadım sırasında telefon uzakta durursa odaklanma güçlenir.
İlk üçte bir bölümden sonuna aroma yolculuğu
Bir çubuğun aroması baştan sona aynı kalmaz; bu yüzden aroma gücünü tek seferde ölçmek yanıltıcıdır ayrıca baştan davranıp hüküm vermek kolay yapılan bir yanlıştır. Başlangıç bölümde tat genellikle yumuşak ama net gelir tabii ki bu düzen her üründe birebir tekrar etmeyebilir. Tüplü kısa puro kutusu gibi tüplü ve kısa bir çubukta bu evre kısa sürer zira asıl tat çoğu zaman bu kısımda saklıdır. İkinci evrede yoğunluk çoğu zaman zirveye yaklaşır ama tonlar belirginleşir ve genellikle başlangıçtaki çekişlerden çıkarılan sonuç eksik kalır. Petit churchills tadım notları benzeri kalın çaplı bir vitolada bu yükseliş daha yavaş gelir gerçekten bu sebeple yavaş ilerlemek fayda getirir. Sonlara doğru sıcaklık arttığından acımsı tonlar öne çıkabilir gerçekten ısınmış tütün kendi karakterini ancak ortalarda gösterir. Her evre için ayrı bir not vermek daha adil sonuç sağlar. Evrelerin geçişi çoğu zaman keskin değildir, bu yüzden kabaca üçe ayırmak yeterlidir. Değişimleri yakalamak adına nefes sıklığını değiştirmemek gerekir. Art arda çekmek sıcaklığı yükseltir hem de aromayı bozar.
Beş basamaklı puan ölçeğiyle yoğunluk notu verme
Aroma gücünü sayıya dökmek öznel izlenimi daha okunur kılar mutlaka sabit aydınlatma ile sakin bir ortam seçilmelidir. Bir ile beş arası giden bir ölçek çoğu tadımcı için işe yarar bu da tadım notlarını kişiden kişiye daha karşılaştırılabilir kılar. 1 belli belirsiz notayı, beş de ağızda uzun süre kalan yoğun notayı gösterir bu sayede odak bölünmez ve not doğruluğu artar. Romeo y julieta petit julietas benzeri ince ve kısa bir çubuk genellikle alt basamaklarda yer alır hem de ileride bakıldığında hangi noktayı düşündüğünüz kolayca anlaşılır. Petit julietas 25'lik nasıl içilir benzeri aynı boydaki bir kutu ise tatlı notaları yüzünden benzer bir puan çıkarabilir yoksa aynı çubuk iki ayrı not çıkarabilir. Notu vermeden önce en az üç nefes yapmak şarttır diğer taraftan yarım puanlar vermek gereksiz bir karmaşa yaratır. Skalayı her seferinde değiştirmemek kıyaslamayı mümkün kılar. Skalanın ortası genellikle kullanılan değerdir, çünkü dengeli çubuklar büyük kısmını kapsar. Uçlardaki puanlar gerçekten belirgin hâllerde verilmelidir. Bu sayede kayıtlar anlamlı kalır.
Çap ve duman serinliğinin aroma yoğunluğuna etkisi
Çubuğun kalınlığı, yanışın hızını ve yoğunluğunu doğrudan etkiler bu nedenle yanış çizgisinin eşit ilerlemesini da gözlemek yararlıdır. Dar çaplı bir çubuk hızla ısınır, bu yüzden baharatlı notalar erken öne çıkar gerçekten dar çaplılarda ısı birikimi belirgin biçimde hızlıdır. İnce çaplı kısa puro benzeri ince ve kısa bir çubukta bunu hemen gözlemlersiniz ısınma temposu de aromayı doğrudan değiştiren bir etkendir. Kalın gövdelerde çekiş daha yavaş akar ve aromalar sonradan açılır ve bu çabukluk tadın okunma süresini kısaltır. Regalias de londres nasıl içilir benzeri bal ve badem tonlu bir kutu bu çizgiyi güzel gösterir küllenme dengesizse yorum bölümüne eklenmelidir. Serin duman aromayı daha ayrıntılı yapar fakat şiddetini azaltmaz tersine geniş gövdede ısı daha uzun bir süreye dağılır. Bu yüzden kalınlığı kayıtlara yazmak gerekir. Değişik kalınlıklarda iki çubuğu aynı günde tadarken önce inceyi ardından geniş çaplıyı seçmek mantıklıdır. Bu şekilde güçlü tat hafif olanın tadını bastırmaz. İkisi arasındaki bekleme zamanı en az yarım saat tutulmalıdır.
Retrohale ve damak izlenimi nasıl okunur
Aroma iki kanaldan gelir: damaktaki his ve burnun yakaladığı aroma hâlbuki ikisi karşılıklı tamamlar ama eş anlamlı değildir. Gücü doğru ölçmek adına bu iki kanalı ayrı ayrı kaydetmek gerekir bu fark başta önemsiz gelse de sonuçları epey değiştirir. Dumanı dudaktan verirken burundan hafifçe bırakmak retrohale yöntemidir örneğin hafif bir nefes kokuyu çok zengin açar. Short churchills yoğunluğu nasıl benzeri kremsi bir robusto bu yöntemle aroma katmanını net gösterir üstelik nezle halindeyken yapılan değerlendirmeler güvenilir olmaz. Romeo julieta short sports gibi ince bir çubuk ise fındıksı tonu daha hızlı geçirir hızlı bir nefes de ince notaları örter. Güç damakta zayıf fakat burunda belirgin olabilir aynı şekilde çok sıcak bir öğünden sonra algı körelir. Bu iki notu karşılaştırmak aydınlatıcıdır; Bu iki notu ayırmak yanılgıyı önler. Yeni başlayan kişiler için önce koku yoluyla algılanan ipuçlarına odaklanmak daha kolaydır. Zamanla damak tarafı de ayrıntı vermeye başlar. Değişik aromaları adlandırmayı alışkanlık yapmak algıyı güçlendirir.
Su ve kahve ile aroma algısı
Ağız doyduğunda aroma gücü olduğundan zayıf algılanır üstelik öğün aralarında deneme yapacaksanız bu önlem daha da değer kazanır. Dolayısıyla her çubuktan önce ılık bir yudum su içmek yararlı olur bu basit önlem yoğunluğun gerçek yüzünü görmenizi sağlar. Romeo y julieta wide churchills benzeri geniş çaplı, serin dumanlı bir kutu tadılıyorsa sade soda yeterlidir zira doymuş bir ağız en güçlü notayı dahi soluk hissettirir. Sade kahve kavrulmuş notalarını öne çıkarır, şekerli içecek ise onları gölgeler ayrıca buzlu içecekler dili duyarsızlaştırır ve tat algısını azaltır. Puritos serisi aroma profili benzeri ince ve beşli bir pakette çiçeksi karakteri suyla daha temiz anlaşılır o nedenle temizlik aşaması atlanmamalıdır. Yanındaki içeceği her tadımda aynı seçmek kıyası bozmaz nitekim yoğun şekerli sıvıdan sonra baharatlı tonlar gerçekte olduğundan sert hissedilir. Doyduktan hemen sonra tadım yapmak önerilmez. Su ve kahve haricinde sade çay de düşünülebilir; önemli olan seçimin sade olmasıdır. Ağız tazelendikten sonra birkaç dakika beklemek faydalıdır. Hızlıca girişilen tadım çoğunlukla hatalı kalır.
Küçük çubuklarda aroma nasıl okunur
Sigarillo ölçüsünde içim hızlı sürdüğünden yoğunluk dalgalanması daha az bir aralıkta yaşanır üstelik ilk izlenim bu ölçülerde çabucak kaybolabilir. Bu yüzden başlangıç ile bitiş arasındaki farkı yakalamak daha zordur bu sebeple küçük bir çubuk büyük boy bir ürüne oranla daha sabırlı incelenmelidir. 20 club sigarillo nasıl içilir benzeri club kalınlığında bir çubuk orta bölümü genişletir böylece aroma gücünü gözlemeyi rahatlatır çünkü her çekişin payı daha fazladır. Teneke kutulu mini sigarillo gibi mini ölçü de sedir tonunu çabucak gösterip biter çünkü değişim dakikalar değil birkaç çekişte olup biter. Kısa çubuklarda iki çubuk denemek tek denemeden daha güvenilir sonuç sunar bu sebeple sakin ve eşit aralıklı çekiş tercih edilir. Kutu aroması yakmadan önceki ilk notu oluşturur dolayısıyla yazmayı çubuk yanarken değil de bitişten hemen sonra denemek kolaylık sağlar. Bunu ayrıca yazmak yararlıdır. Boy küçüldükçe tat katmanı daralır, ama yoğunluk algısı aynı kalabilir. Bu nedenle küçük çubuk notlarını puro kayıtlarıyla doğrudan kıyaslamamak gerekir. Ayrı bölüm kullanmak işe yarar.
Tekrarlı tadımla yoğunluk yargısını sağlamlaştırmak
Bir defalık bir deneme yoğunluk hakkında güvenilir bir fikir vermez demek ki her deneme bir öncekinin üstüne eklenir. Günün yorgunluğu, ortam ile zaman algıyı değiştirir bu düzen üç dört tadımdan sonra belirgin katkı sağlar. Bu yüzden basit bir not defteri tutmak işe yarar yoksa aynı aromalar her seferinde baştan öğrenilir. 20 aniversario yoğunluğu nasıl gibi yıl dönümü sürümü bir puro iki ayrı günde tadıldığında sedir tonu değişiyor mu anlaşılır üstelik aynı çubuğa geri dönüp göz atmak ilerlemeyi görmenizi mümkün kılar. Kalın gövdeli beşli kutu benzeri koyu ve kalın gövdeli bir kutu ise aroma notunun ne kadar sabit kaldığını gösterir bu durum boşa emeğe neden olur. Saat, puro ismi ve puan deftere yazılmalı nitekim en eski kayıtlar ileride okunduğunda ilginç farklar gösterir. Notlar arasında iki basamaktan çok sapma çıkıyorsa koşullar yeniden düşünülmelidir. Haftalar içinde kendi ölçütünüz oturur. Kayıtta öz cümleler uzun paragraflardan daha kullanışlıdır. Mesela orta bölüm güçlü ahşap tonu gibi bir kayıt tatmin edici sayılır. Sonradan bakıldığında anlaşılır kalmalıdır.
Gövde ile aroma yoğunluğunu birbirinden ayırmak
Gövde, içimin damaktaki ağırlığını tarif eder; aroma gücü ise tatların şiddetidir zira bu iki özellik aynı yönde ilerleme etmek mecburiyetinde değildir. Bu iki kavram çoğu zaman birbirinin yerine anılır, oysa ayrı ölçülür bu ikisini ayırmak sonuçta daha gerçekçi bir yorum doğurur. El principe tadım notları gibi küçük boy, yumuşak bir puro hafif gövdeli olsa da sedir notasını belirgin verebilir mesela ağır bir duman sönük bir aromayla gelebilir. Dengeli onlu puro kutusu gibi dengeli bir kutu de orta dolgunlukla badem notasını güçlü taşır kaldı ki ağır bir duman notasız da olabilir. Yani yumuşak dumanlı bir puro güçlü aroma sunabilir aksi durum de geçerlidir. Bunu ayırt etmek için iki puan tutmak işe yarar bu nedenle tek kelimeyle yoğun yazmak yerine ikisini ayrı yorumlamak iyidir. Gövdeye bakarak yoğunluğu tahmin etmek yanlış sonuç verir. Aynı gövdeli iki ürün arasında aroma farkı aramak ince bir iştir. Bu yeteneğin ilerlemesi sabır ve düzenli kayıt almayı gerektirir. Sonuçta en iyi ölçüt kişisel damak zevkiniz kalır.
Ortam, nem ve sıcaklığın aroma algısına etkisi
Ortam, aroma izlenimini en az çubuğun kendisi kadar etkiler demek ki en iyi tadım koşulları değiştirmemekle mümkündür. Fazla kuru bir ortamda tütün hızlı yanar böylece baharatlı notalar öne geçer bu nedenle ortam koşullarını de deftere geçirmek akıllıca olur. Aşırı nemli havada de duman tıkanır ve lezzet silikleşir sıcaklık de tütünün ısınma hassasiyetini değiştiren başka bir etkendir. La prado nasıl içilir gibi ahşap kutulu bir purosunu tadarken ahşabın koruduğu nemi hesaba katmak yararlıdır yoksa iki ayrı günde çıkan puan farkı üründen sanılabilir. Magnífico onlu kutu gibi orta gövdeli onlu bir kutu aynı koşullarda karşılaştırılırsa fark daha doğru görülür tadım anı planlarken bunu unutmayın. Temiz hava ortamdaki kokuları azaltır, yoğun koku de koku duyusunu şaşırtır oysa asıl etken çoğu zaman odadaki hava ya da koku olur. Tadımı her seferinde aynı odada yapmak en güvenilir yöntemdir. Havasız bir ortamda koku yoğunlaşırsa ikinci denemenin tadı yanlış algılanabilir. Pencere aralığı bırakmak çoğu zaman yeterlidir. Hava akımı fazla sertse kül düzeni bozulur.